去到一個國家總是想帶些東西回來紀念或當作伴手禮送別人，土耳其物價相對歐洲便宜，而且很多東西是台灣沒有進口的，帶回來划算又大方，以下就來介紹我認為土耳其十大必買的東西。
1.土耳其藍眼睛 Blue eye/Evil eye
伴手禮代表第一名：藍眼睛，又稱邪惡之眼。來由是希臘神話中的蛇髮女梅杜莎，傳說看到她眼睛的人都會石化，所以土耳其人用梅杜莎的眼睛來擋煞，設計成吊飾、鑰匙圈、項鍊、別針...把它掛在任何地方，有點像我們的護身符平安符，如果破掉了表示藍眼睛幫你擋掉一個壞運氣。
另外土耳其之眼的藍色表示和平的意思，但這個藍色可不是土耳其藍喔!!
卡帕多奇亞到處可見枯樹掛滿邪惡之眼和熱氣球吊飾，很有特色。
到處比價之後發現埃及市集的價格最低所以買了一堆XD或許有些人對於這樣的大大一顆眼睛感到不舒服，但想到具有擋煞功能美麗的傳說或許就可以放下覺得藍眼睛直視你的恐懼了。
2.土耳其軟糖 Lokum / Turkish Delight
土耳其軟糖真的是必吃又必買的紀念品之一，土耳其軟糖外頭灑著糖粉，裡面添入堅果類，如開心果、榛果或核桃。品質高的軟糖不太黏牙，而且不會死甜。雖然很多台灣人覺得很甜，但買來送給台灣的螞蟻們應該覺得很特別。
在番紅花城有特別的軟糖專賣店，伊斯坦堡的市集裡面也是玲瑯滿目只是品質不一，比較建議去土耳其連鎖甜點專賣店，除了可以試吃，也可以用不同口味拼成一盒喔。
土耳其航空一上機就會發的小甜點，記得一定要吃喔，不吃後悔，因為是我吃過最好吃的軟糖了!
有頂大市集裡的軟糖，盒裝不給試吃，回台灣打開來才發現包裝佔很大的體積，而且粉太厚，不推。
這是埃及市集裡頭的手工軟糖。看起來比較厲害，但感覺有點硬。
有頂大市集從 Gate 1 出去後在左邊的 Kısmet Arslan Kuruyemiş 連鎖軟糖堅果店，軟糖看起來品質比較好，秤重計價
獨立大道旁的土耳其甜點連鎖店 Hafız Mustafa ，也是秤重計價，可以各種口味組合
在必吃甜點飲料篇有介紹過，帶有蘋果香氣，酸酸甜甜的蘋果茶夏天泡冷水喝清涼解渴，或是冬天泡熱水喝的香氣四溢，都各有特色。自飲或送人都很不錯。
土耳其蘋果茶有三種形式，1.魚飼料狀、2.粉末狀、3.果乾。市面上還有有紅蘋果、綠蘋果和綜合的口味，但其實喝起來好像差不多，基本上粉末狀最常見也最便宜，只是容易添加過多糖粉魚目混珠；果乾狀最真實，但泡起來最沒味道；魚飼料是領隊車購賣的，其他地方好像就沒見過了...如果購買前能先試喝再買是最保險了。
導遊車購的魚飼料狀蘋果茶，Anatolian 牌，一盒 7 美元，不便宜，但香氣最濃厚獲得最多好評。
另一種牌子的青蘋果茶，比較酸。
Ali baba 牌，在有頂大市集買了十盒殺價到 13 TL，C/P值還不錯，但不建議買大盒的，在台灣容易受潮變質。
市集常見果乾類的花茶，但不易泡出味道，優點是完全沒有糖分很健康XD
另外推薦土耳其另一種名產-紅石榴，紅石榴茶是蘋果茶的好朋友，雖然知名度沒有蘋果茶高，但比較不酸、甜度較高，也很好喝。
職業病沒有讓我被好喝的飲料迷惑，忍不住翻到內容物發現不管是蘋果茶還是紅石榴茶都是香料和色素拉呵呵，不過好喝就好啦你說是不是XD
4.果乾類
西亞地區盛產的無花果、椰棗、杏桃等做成果乾或榛果、開心果、核桃等堅果類都很有名，如果喜歡果乾堅果類的人去土耳其應該會很開心。
這是無花果本人，話說我在台灣從來沒看過無花果，來土耳其是我第一次看到也第一次吃到，很甜很好吃，如果路邊或飯店自助餐有看到大家一定要吃一個!
5.橄欖油、橄欖香皂、橄欖護手霜
土耳其臨地中海區盛產橄欖，所產的橄欖油品質不輸義大利，價格又親民多了，可惜我不煮飯所以沒有帶一罐。不過用橄欖用做的香皂和護手霜也很好用。
土耳其的橄欖油皂到處可見，夜市裡的就很好洗了，我覺得洗起來不會像台灣的香皂一樣澀澀的，而且泡沫很細緻。
番紅花城的橄欖油皂，據說添加了番紅花，不過我覺得參考就好XD
土耳其最常見的護手霜品牌，到處都有在賣，台灣也有進口代理了。夜市的價錢比休息站還便宜喔 (最便宜有買到一條 13 TL)
杯盤組原本不在我的購物清單內，但這十天看到土耳其人喝紅茶都用鬱金香型的茶杯也覺得滿小巧可愛的。傳說土耳其人為了省成本把杯子的耳朵拿掉，所以把杯子設計成弧狀比較好掌握，剛好跟土耳其的國花鬱金香有點像-也算是美麗的誤會啦。
市集裡金光閃閃的杯子，還加托盤，但我覺得太土豪氣了XD
買了一組印有伊斯坦堡圖案的彩色杯盤組，但居然有一個顏色不一樣，回台灣看到後心裡一直譙土耳其人!!!!這樣一組六個的杯盤組可以殺到 40~45 TL (在埃及市集價格會比有頂大市集更便宜喔)
後來又和團友合購了一組土耳其人最道地的杯子，雖然我覺得不好看，可是土耳其人到處都是用這種杯子呢
7.土耳其咖啡
其實歐洲的咖啡是鄂圖曼土耳其帝國攻打維也納的哈布斯堡王朝時傳入的，土耳其咖啡具有強烈苦味、使用爐火烹煮、甜度固定、咖啡帶渣、可以算命，都是土耳其咖啡的特色。強烈推薦在土耳其一定要嘗試一杯，如果覺得特別也可以外帶回台灣喔。
位於香料市集旁的百年咖啡店 Kurukahveci Mehmet Efendi，現炒的咖啡香、長長的人龍、各種包裝的產品、透明的櫥窗，非常吸引人。
8.土耳其絲巾
雖然土耳其的婦女不一定要包頭巾，但絲巾也成為身為穆斯林的土耳其婦女裝飾的必備品。
在卡帕多奇亞凱馬克爾地下城出來的小攤販就有很多的絲巾和桌巾，花紋和顏色都很鮮豔，質料也還不錯。(推這家的手工小錢包，團友瘋狂採購)
卡帕多奇亞特有圖案的絲巾。伊斯坦堡的大市集也有賣很多絲巾。
9.香料
在市集裡常見疊成一堆的香料有薑黃、胡椒、咖哩、小茴香、孜然等。如果喜歡辛香料的人來土耳其絕對可以滿足各種需求。
世界上最貴的香料-番紅花，雖然土耳其的番紅花都是來自於伊朗，而且都是用美金計價價格不斐，但還是比台灣實惠許多
10.卡帕多奇亞煙囪模型
卡帕多奇亞仙人煙囪造型罐子，裝有卡帕多奇亞肥沃土壤種的葡萄釀的酒或葡萄汁，瓶子是真正的火山岩，雕刻上熱汽球、蘑菇岩、仙人煙囪，也算是很另類的紀念品，一瓶 7~15美金。
番外篇-星巴克杯
不知不覺出國買星巴克城市杯成為一種習慣，家中一組一組擺起來也挺好看的。去土耳其觀光鮮少逛街行程，所以很少遇到星巴克，我是在獨立大道上找到除了機場外的唯一一間星巴克。
理論上應該買 Turkey，但我覺得這個顏色和圖案都好醜...
土耳其出了許多城市杯：安卡拉碉堡、安塔莉亞阿斯班多斯劇場、伊茲密爾鐘塔
而我最喜歡的是第一大城伊斯坦堡的城市杯，海水的淡藍加上橫跨歐亞大橋的圖案，立刻就買一個小杯( 13 TL)，大杯太佔空間也不實用，小杯拿來喝咖啡喝茶剛好，可惜沒有看到國家杯+城市杯一組。
番外篇-官方觀光特產
以下三個是土耳其官方指定旅行團必參觀的工廠，當然排除被推銷購物的不適感，這三個東西是滿有土耳其的特色的，就當作大開眼界參觀也不錯囉。
1.土耳其石
珠寶店有兩個特色-土耳其石及變色水鋁石。
帶有藍綠色的土耳其石，又叫做綠松石（Turquoise），雖然不產於土耳其，但早期是從土耳其帶去歐洲，而被稱為土耳其石，而這樣的藍綠色也是我們暱稱的土耳其藍。上從珠寶店到市集路邊攤都有賣，但品質和價格一定是有差異的，不過來國營珠寶店應該就不至於買到假貨了。
我覺得最驚奇的不是土耳其石，而是變色水鋁石，又叫蘇丹石（Zultanite），產於土耳其，因為含有錳和折射率的不同，寶石色澤會隨著不同的光源，出現不同的顏色，在日光燈下呈現綠色、黃色、在陽光下會呈現紫色、粉紅色，在特殊的燈光曾經出現紅色或藍色。
2.地毯工廠
土耳其和波斯的地毯是世界知名，但土耳其地毯有兩大特色，其一是"雙結"，因為雙結可以使編織較為穩固，第二是天然染色法。--參考地毯工廠
參觀工廠首先了解製造過程，然後就會開始有商品展示和業務推銷的過程，地毯中最小的掛毯都是千元美金計價的，我認真覺得台灣濕氣重不太適合，(把這些錢拿去買蘋果茶應該一輩子喝不完XD)，但看到這麼多圖案材質也真有大開眼界的感覺了。
3.皮衣工廠
土耳其的皮衣也是令他們自豪的另一個精品，每一件皮衣都完整來自一隻小羔羊，不用拼接而成，特色是抗皺抗黴，並且皮衣售後終身保固。
皮衣工廠的展示就是要員工們穿著自家皮衣走伸展台。這家位於鄉下的皮衣工廠代工的皮衣都是國外知名品牌例如-Armani、Burberry，他們宣稱皮料手工都是一樣的，只是少了那個牌子價格立刻少一半以上，但一件仍要上千美元。-參考皮衣工廠
更多土耳其文章請參考
土耳其遊記總整理
土耳其必去5地方、必體驗5件事
土耳其必吃美食(上)－鹹點主食篇
土耳其必吃美食(下)－甜點飲料篇
土耳其十大必買伴手禮紀念品
土耳其地理、七大區旅遊簡介
土耳其歷史、宗教節日
土航體驗：
土耳其航空初體驗（Turkish Airline）
土耳其航空國內線－伊斯坦堡機場至安卡拉（Domestic Flight to Ankara）
伊斯坦堡阿塔圖克機場貴賓室（Primeclass Lounge in Atatürk Airport）
番紅花城Safranbolu：
希德立克山丘俯瞰城鎮、鄂圖曼市長官邸看土耳其大院子
Arasta 道地土耳其咖啡店、Cinci 土耳其浴場
俊吉驛站（Cinci Han）、番紅花城市區漫遊
安卡拉：
土耳其的國父紀念館－凱末爾紀念館（Anıt Kabir）
安納托利亞文明博物館（Anadolu Medeniyetleri Müzesi）
卡帕多奇亞及附近：
卡帕多奇亞必體驗的熱氣球奇幻旅程
體驗和古人一樣住在洞穴旅館（Cave Hotel in Cappa Villa）
凱馬克利世界遺產地下城、地毯工廠、烏其沙城堡、玫瑰谷、洞穴餐廳
葛勒梅露天博物館、帕夏貝、土耳其冰淇淋、土耳其旋轉舞表演
孔亞（Konya）－蘇丹哈尼驛站（Sultanhani）、梅烏納拉博物館、驛站午餐
地中海區與安塔莉亞：
土耳其之地中海遊船、安塔莉亞舊城區散步
杜登瀑布（Düden Şelalesi）、亞細亞最完整的古羅馬劇場－阿斯班多斯劇場（Aspandos）
五星飯店（Rixos）與秘密通道往地中海海灘漫步
愛琴海區：
棉堡（Pamukkale）－希拉波利斯遺址（Hierapolis）裡乾涸的雪白仙境
皮衣工廠、聖母瑪利亞安度晚年之屋、另一個番紅花城席林傑（Şirince）
世界三大圖書館希臘羅馬遺跡－以弗所 / 艾菲索斯（Ephesus / Efes）
伊斯坦堡：
教堂與清真寺最好的結合-聖索菲亞博物館（Hagia Sophia, Ayasofya ）、地下宮殿水池
藍色清真寺（Sultanahmet Camii, Blue Mosque）
鄂圖曼土耳其帝國的根基－托普卡匹皇宮（ Topkapi Palace）
土耳其兩大市集－有頂大市集（Kapalı Çarşı）、埃及市集（Mısır Çarşısı）
伊斯坦堡觀景台-金角灣纜車（Pierre Lotti Tepesi ）、加拉達塔（Galata Kulesi）
鄂圖曼土耳其帝國最奢侈的多瑪巴切宮（Dolmabahçe Palace）
伊斯坦堡的香榭大道－獨立大道（İstiklâl Caddesi）及塔克辛廣場（Taksim Meydanı）
徜徉歐亞大陸間－博斯普魯斯海峽遊船
謝謝！很實用，專業分析！
回覆刪除戒指好好看
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